Chả cá thác lác

Chuyên cung cấp CHẢ CÁ THÁC LÁC ở Đầm Trà Ổ, Phù Mỹ, Bình Định đi khắp mọi miền của tổ quốc với giá rẻ nhất, uy tín nhất và chất lượng nhất, sản phẩm đảm bảo đúng nguồn gốc, 100% khách hàng hài lòng. 

LIÊN HỆ MUA CHẢ CÁ THÁC LÁC
Anh: Nguyễn Đức Vinh
Ngân hàng vietcombank chi nhánh Quy Nhơn
STK: 0431000221311
Email: anhvinh118@gmail.com
Phone: 0985 189 001 - 0901 729 499 - 0946 47 00 45
Zalo: 0985 189 001
Fb:facebook.com/nguyenducvinhpm
Web: chacathaclac.net

Tin mới nhất

Quảng cáo

cadong

Liên kết Website

Trang chủ » Món ngon từ chả cá thác lác » Chả Cá Thác Lác Chiên

Chả Cá Thác Lác Chiên

12/02/2017 Lượt xem: 868 Bấm để in

Cá thác lác thường sống ở vùng sông, hồ nước ngọt ngoài tự nhiên, phần thịt của cá thác lác rất dai, ngon và bổ nữa. Thịt cá sau khi chúng ta quết cho dai và cho thêm ít gia vị vào thì chiên rất ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm chả cá thác lác chiên

- Cá thác lác: 500g

- 1 muỗng cà-phê nhỏ mắm

- 1 muỗng cà-phê nhỏ muối

- 1 muỗng cà-phê nhỏ tiêu

- 1 muỗng cà-phê bột ngọt

- 1 muỗng cà-phê bột nêm

cha-ca-thac-lac-chien-gion

Chả cá thác lác chiên giòn dai đặc biệt thơm ngon

Cách làm chả cá thác lác chiên giòn

- Cá mang về bỏ đầu, bỏ nội tạng (đầu cá thường tận dụng nấu nước dùng các món khác), sau đó rửa sạch, để ráo nước, ướp lạnh trong vài giờ đến khi vừa cứng, những khâu này phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Tiếp đó là khâu nạo cá, cá xẻ theo chiều dọc, sau đó nạo lấy thịt theo một chiều từ dưới đuôi lên trên đầu. Lý do vì nếu nạo theo chiều ngược lại thì xương sẽ bị tách khỏi da và lẫn vào trong thịt cá. Gia vị để ướp vào cá là các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, bột ngọt, đường, muối,…được pha trộn vừa ăn, không còn mùi tanh mà vẫn giữ được vị ngọt của cá.

- Sau khi trộn thật kỹ gia vị vào thịt cá đã nạo, sau đó cho vào cối giã đều tay, giã đến khi nào thịt kết lại, có màu trắng.

 

cha-ca-thac-lac-chien-01

Cách chế biến nồi lẩu cá thác lác chiên giòn ngon tuyệt cú mèo

Trình bày và thưởng thức cá thác lác chiên giòn thôi nào

Khi đã chiên xong cá, cho ra đĩa khác, trang trí với cà chua bi, dưa leo cắt lát. Vậy là có món chả cá ngon rồi. Dùng nóng với tương ớt. Chúc các bạn ngon miệng!

cha-ca-thac-lac-chien

 

Giờ thì thưởng thức chả cá thác lác chiên giòn thơm ngon thôi

Món cá thác lác chiên giòn không chỉ ăn được những lúc lạnh, mà khi nóng bạn cũng có thể thưởng thức vì món ăn có tính mát, lành và đặc biệt rất nhiều dưỡng chất. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

 Chúng tôi cung cấp chả cá thác lác đến 63 Tỉnh thành của đất nước Việt Nam: An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên.

 

 Hãy liên hệ ngay để mua chả cá thác lác ngon

Điện thoại: 0985.189.001 - 0901.729.499

Zalo: 0985.189.001

Skype: chicken_pm19

Email: anhvinh118@gmail.com

Website: chacathaclac.net

Bài viết cùng chuyên mục

Chat
1